こんにちは、セントルイス1914です。
先日、ウォーターケフィアの増やし方について、ある法則を見つけました!
全ての方に当てはまるわけではないかもしれないけれど、試してみる価値はありそうです。本日はこの法則をシェアしたいと思います。
元気いっぱいのケフィア。
どんどん増える。。
増える。
増える。。。
……どこまで増えるんだー!!???
と思っていると、定期的に増えない時期がやってきます😐あれ??
とにかく元気なケフィアたち。気づくと容器の半分以上が、ウォーターケフィアグレインズたちになっていたりします🤣
ここまで増えると、あまり増えない時期に突入します。
エサが足りない?
自重で潰れる??
色々と原因が予想されます。
うーん、うーん🤔🤔と、私が頭を捻っていると、
夫が…
いや、とにかく、どう考えても多すぎでしょう!!🤣🤣🤣
と。
…😶ですね!
…😅ですよね!
🤣確かにーっ! !
というわけで、
ケフィアを減らすことに!
✨単純✨
さっそく、大量のケフィア粒が入った容器から、スプーン2~3杯のケフィア粒を別の容器に取り分け、たぁっぷりの黒糖水に泳がせてみました。
つまり、株分け✨
さぁ、お引越し~。
新しいお部屋は快適かい~?
などと、愛でつつ待つこと24時間………
増えた!!
さらにケフィア水の具合を調べるため、二次発酵へ。
すると……
爆発するほどの!
パンチの効きまくった発泡!
おおおおおおおおー!
完璧!
これはあくまで我が家の場合かもしれませんが、もしも、たくさん増えてきた頃に、増殖スピードが落ちたなぁと思うことがあれば、皆さんも試して見てくださいね。株分け✨
ご参考になれば幸いです☺
ここまでお読みいただきましてありがとうございました🙇♀️🙇♂️
それでは、また☺
ウォーターケフィアとは?
ウォーターケフィアとは菌類の一種で、育てながら乳酸菌や酵母菌が豊富なドリンクを作ることができます。そのままでも飲めますがフルーツとブレンドして二次発酵させるとシャンパンやビールのように発泡し、爽やかで、美味しいケフィアドリンクになります。
生育は本当に簡単!育て方や購入方法が気になった方は下記のリンクをご覧下さいませ。
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